「クションの肉の料理もおいしいとおもうよ」 
「クション？」 
「そう、こんな大きさの動物で、ピンク色で、ブーブーっていう」 
「あ、ブタね。あの、トリュフを探す、って動物」 
「サングリエの肉もでるよ」 
「サングリエ？」 
「そう、ソバージュのクション」 
「？」 
「山にいるブタよ」
「あっ、わかった。イノシシね。それ、食べてみたいなあ」　といった調子なんです。� 

　でも、最後の日の朝はもう少したちいった話しになった。意外だったのは、２人は「よそ者」で、この地が気に入って、土地とこの家（自分達の居室、客室、物置、畜舎、納屋などからなる大邸宅）を買って、農業と民宿、額縁つくりで生計をたてている、という。日本人はくるか、との質問に「久保田さんの紹介ですでに何人かきている」という。� 

　ところで、ベロニクの知っているわずかの日本語に「あのね」があった。これは、久保田さんが（お酒のゆえに）言葉につまったとき頻繁に口にする間投詞だそうな。� 
　お別れに写真を撮ろう、といったけど恥ずかしそうに断られた。結局、白馬とならんだ私の写真が残った。